Willkommen in der Funkenküche
Dein Ort für schnelle, gelingsichere Rezepte – mit regionalen Zutaten und dem Geschmack von Zuhause.
- Fix gekocht: 15–30 Minuten
- Traditionell & bodenständig
- Saisonal gedacht
- Einfach erklärt – mit Gelingtipps
Rezeptsuche: Nutze unsere Kategorien und Filter, um in Sekunden passende Gerichte zu finden.
Unsere Versprechen: schnell • traditionell • saisonal • einfach
Wofür wir stehen
Schnelle Schritte (15–30 Min)
Klare Abfolgen ohne Küchentricks – ideal nach Feierabend. Zeitangaben sind ehrlich, Zutatenliste kurz.
Traditionell deutsch – mit Herz
Von Omas Klassikern bis modern interpretiert: Wir bewahren das Gute und erleichtern die Zubereitung.
Saisonal & regional
Wir kochen mit dem, was gerade wächst. Das schmeckt besser und spart Geld.
Gelinggarantie
Mit Hinweisen zu Garzeiten, Ersatz-Zutaten und Schritt-für-Schritt-Erklärung.
Top-Kategorien
- Schnelle Rezepte – in 10, 15 oder 30 Minuten
- Traditionelle deutsche Rezepte – Klassiker neu gedacht
- Saison & Regional – kochen, was gerade wächst
- Vegetarisch – bunt, einfach, alltagstauglich
- Familiengerichte – beliebt bei Groß und Klein
- 30-Minuten-Küche – maximal entspannt
- Frühstück & Brotzeit – gut starten, gut durchhalten
- Feierabendküche – schnell, warm, gut
So funktioniert Funkenküche
- Rezept finden mit Filter: Zeit, Saison, Region oder Anlass wählen.
- Zutaten & Zeiten prüfen: realistische Mengen, klare Garzeiten.
- Schnelle Schritte nachkochen: simple Anleitungen ohne Schnickschnack.
- Tipps, Varianten & Aufbewahrung: aus Resten Neues zaubern.
Gerade Saison
Jetzt schmecken besonders: Kürbis, Apfel, Wirsing, rote Bete. Unsere Rezepte setzen auf knackige Frische und kurze Wege.
Mini-Saisonkalender: Sep–Nov: Kürbis & Apfel • Dez–Feb: Kohl & Wurzelgemüse
Stimmen aus der Community
„Das 20-Minuten-Gulasch war ein Volltreffer – würzig, aber superschnell. Endlich Feierabendessen ohne Stress!“
Anna Keller, München
„Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht Lust aufs Kochen. Mein Sohn isst die Kartoffelpfanne jetzt freiwillig.“
Daniel Weber, Köln
Durchschnitt 4,8/5 aus über 1.200 Rückmeldungen • Transparente Gelingtipps • Erprobt in Alltagsküchen
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